Eiweißpulver Vergleich

Wir haben in Kooperation mit „Bulk Powders“ verschiedene Protein-Sorten getestet: Rinderprotein, Erbsenprotein, Hühner-Eiweißpulver und Whey Protein Isolat haben wir für euch unter die Lupe genommen.

Das optimale Eiweißpulver zu finden ist oft eine schwierige Angelegenheit. Deshalb haben wir 4 der interessantesten Eiweißpulver-Produkte von Bulk Powders verglichen: Die Geschmacksrichtungen Erbse, Ei, Rind und Erdbeere wurden ausgiebig von uns  getestet, sowohl mit Wasser als auch mit Milch gemischt und in 5 Kategorien knackig zusammengefasst.  Wieso die Proteinzufuhr nach dem Training überhaupt wichtig ist erfährst du übrigens hier.

Bulk Powders ist eine englische Firma die den Großteil ihrer Produkte in hauseigener Produktion herstellt und somit zu billigeren Preisen verkaufen kann. 

 

Wir haben getestet


Rinderprotein Isolat 97 Hydrobeef™

Geschmacksneutrales HydroBEEF™ Rinder-Protein Isolat 97 ist laut Bulk Powders das reinste erhältliche Protein-Pulver am Markt. Neben dem von Natur aus hohen Proteingehalt hat Rinder-Protein Isolat auch einen äußerst niedrigen Kohlenhydrat- (0 g pro Portion) und Fettgehalt (0,45 g pro Portion).
Das Rinder-Protein HydroBEEF™ wird ausschließlich aus frischem Rind hergestellt und weißt ein eindrucksvolles Aminosäurenprofil mit hohen Glutamin- und Argininwerten auf. Das Pulver schäumt im Shaker sehr stark und klumpt ein wenig. Außerdem sollte die geschmacksneutrale Variante unser Meinung nach mit anderen Proteinquellen kombiniert werden, z.B. mit Whey Isolat, dann schmeckt es sehr gut.

 

Erbsen Protein Isolat:

Erbsenprotein ist eine ideale Proteinquelle für Vegetarier und Veganer, die oft nur begrenzte Auswahl haben. Es ist vollkommen gluten-, cholesterin- und laktosefrei und zu 97 % verdaulich. Das Pulver hat einen Kohlenhydratgehalt von weniger als 1 g und einem Fettgehalt von weniger als 2 g pro Portion (30 g).

 

Hühner-Eiweißpulver:

Hühner Eiweißpulver hat eine biologische Wertigkeit von 100 und enthält mehr als 80 % Protein (über 24 g pro Portion (30 g). Darüber hinaus ist das Pulver fettarm (unter 0,1 g pro Portion (30 g), kohlenhydratarm (unter 1,5 g pro Portion (30 g), laktosefrei und hat durch seinen hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren und BCAA ein optimales Aminosäure-Profil.

 

Whey Protein Isolat Erdbeere:

Pure Whey Isolat™ 90, ist ein Protein-Pulver von hochwertigster Qualität. Es enthält laut Bulk Powders ausschließlich das qualitativ beste Molkenprotein-Isolat mit einem Proteingehalt von 90 % (in der geschmacksneutralen Variante) und ist von Natur aus fettarm (0,12 g pro Portion) und kohlenhydratarm (0,6 g pro Portion). Das Isolat hat auch ein optimales Aminosäure-Profil vorzuweisen und ist vollgepackt mit  Aminosäuren wie Glutamin und BCAA, die Muskelwachstum und -erholung unterstützen. 

 

Unser Test

In dieser Tabelle haben wir die Proteinpulver mit Milch gemischt:

 

  ERBSE  EI  RIND  WHEY ISO ERDBEERE 
Löslichkeit  Sehr gut  Mittel  Eher schlecht. Bröckelig. Muss man lange shaken und selbst dann sind noch Bröckchen vorhanden. Am besten in einem Standmixer mischen. Sehr gut 
Geschmack  Zu Beginn eher neutral. Im Nachhinein sehr dominanter Erbsen-Geschmack  Schmeckt ähnlich wie neutrales Eiweißpulver  Eher mild aber doch sehr nach Rind. Erinnert an Rindssuppe Sehr süß 
Konsistenz   Dickflüssig Milchig  Klebrig, klumpig Normal, milchig 
Geruch  Stark. Pulver riecht wie es schmeckt  Neutral  Mild  Süßlich 
Anmerkung  Intensiver Geschmack der sich mit Banane übertönen lässt. Sehr penetrant.   Schäumt sehr stark. Klebt im Shaker bzw. am Löffel zum umrühren Schäumt stark

 

  

In der zweiten Tabelle wurden die Eiweißpulver mit Wasser vermischt und in denselben Kategorien getestet:

 

 

  ERBSE  EI  RIND  WHEY ISO ERDBEERE
Löslichkeit  Gut  Mittel  Sehr schlecht. Bröckelig. Muss man mit Wasser noch länger shaken und selbst dann sind noch Bröckchen vorhanden. Am besten in einem Standmixer mischen.  Sehr gut 
Geschmack  Dominant aber mit Wasser ist der Geschmack leichter  Ähnlich wie neutrales Eiweiß Pulver aber der Geschmack kommt mit Wasser stärker zur Geltung als mit Milch.  Mit Wasser gemischt noch stäker nach Rind. Erinnert an sehr Rindssuppe   Sehr süß 
Konsistenz  Dünn, wässrig  Wässrig  Klebrig, klumpig  Normal flüssig 
Geruch  Stark. Pulver riecht wie es schmeckt Neutral  Mild   Süßlich 
Anmerkung  Intensiver Geschmack der sich mit Banane übertönen lässt. Sehr penetrant.   Schäumt sehr stark   

 

Stay Pushed Meinung:

Uns hat Erbsenprotein als Ersatz geschmacklich nicht wirklich überzeugt. Ei- und Rinderprotein kann man aber zur Abwechslung gemischt mit jeweils einem Löffel Whey Pulver sehr gut kombinieren. Rein auf Rinderprotein oder Eiweißprotein umzustellen würde uns ziemlich schwer fallen. In Kombination mit anderen Wheys sind wir aber aufgrund der guten Inhaltsstoffe beeindruckt gewesen und haben es in unsere Ernährung integriert. Welches Pulver uns geschmacklich am meisten zusagt? Eindeutig Whey Isolat. Auch wenn es sehr süß im Geschmack ist, lässt sich die Süße doch gut mit Banane mildern.

Generell sind wir von der top Qualität die Bulk Powders bietet beeindruckt: Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt eindeutig. Was du natürlich bedenken musst? Geschmäcker sind verschieden, es kann also gut sein, dass dir Erbsenprotein sehr zusagt. Am besten einfach mal durchprobieren! 

 

Allgemein 

Vorteile der Bulk Powders Produkte: 

+ Hergestellt in hauseigener Produktion 

+ Tiefe Preise im Vergleich zu anderen Produkten  

+ Hohe Qualität 

+ Schnelle Lieferung  

 

Nachteile der Bulk Powders Produkte: 

– Der Verschluss ziemlich ist schlecht bei den Verpackungen: Pulver verstopft Verschluss 

 

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